亀梨和也さん主演の神の雫「第1話 遺産対決究極の味」にでてきたワインのご紹介Part2。益岡徹さんがシェフ、本仮屋ユイカさんがソムリエを演じていたレストランでてきたのはルイ・ジャドのシャブリというフランスの辛口白ワインです。
亀梨和也さん主演の神の雫「第1話 遺産対決究極の味」にでてきたワインのご紹介Part2。益岡徹さんがシェフ、本仮屋ユイカさんがソムリエを演じていたレストランでてきたのはルイ・ジャドのシャブリというフランスの辛口白ワインです。
神の雫の第1話だけでもものすごい数のワインがでてきたので、先日につついて少しずつ紹介しています。
今日は益岡徹さんがシェフ、本仮屋ユイカさんが娘としてソムリエを演じていたレストランに田辺誠一が演じる遠峯一青というワイン評論家が訪れて、食事とワインの格付けをするという場面でててきた白ワインのご紹介です。
たしかルイ・ジャドというワイナリー(＝ワインを作っている会社)のシャブリでした＞＞＞ルイ・ジャドのシャブリ
このシャブリというワインはフランスのブルゴーニュ地方の北部にあるシャブリ地区というところでつくられる辛口白ワインで、まさに白ワインを代表するワインなのです。
このシャブリ地区はむかし海だったため石灰岩でできた土壌でできています。そこでブドウが育ってワインが造られるためよくミネラル感が感じられるワインに仕上がるんですね。なので海の幸である牡蠣とも相性がいいワインとして紹介されるんですね。
でそのシャブリ、実は
シャブリ・グラン・クリュ
シャブリ・プルミエ・クリュ
シャブリ
プティ・シャブリ
と4種類あるんです。くわしくはこちらの記事をどうぞ(^_^)v＞＞＞シャブリという白ワインはいったい何なのさ？
上のほうが手間がかけられて、丁寧な(当然高価です…)のワインに仕上がるのに対し、下のシャブリ、プティ・シャブリあたりは気楽に飲める感じのワインに仕上がるんですね。
で生牡蠣と相性がいいのは、シャブリ、またはプティ・シャブリなんです。まぁ番組でもいっていましたが(^_^)。
みなさんもお店でシャブリと生牡蠣をあわせるなんて場面にでくわしたら、高価なグランクリュ、プルミエクリュにしないで、普通のシャブリにしましょうね。
それにしてもあんなにおいしそうなワインを次から次へとだすなんて…きっと出演者は撮影が終わったら飲んでいるんだろうなぁと思うと…うらやましいです。私も出演させてくれないかなぁ、なんなら飲むときだけでも(^_^;)。
参考記事
ヴィンテージチャートのブルゴーニュの白ワインってどんなの？
神の雫の第1話だけでもものすごい数のワインがでてきたので、先日につついて少しずつ紹介しています。
今日は益岡徹さんがシェフ、本仮屋ユイカさんが娘としてソムリエを演じていたレストランに田辺誠一が演じる遠峯一青というワイン評論家が訪れて、食事とワインの格付けをするという場面でててきた白ワインのご紹介です。たしかルイ・ジャドというワイナリー(＝ワインを作っている会社)のシャブリでした＞＞＞ルイ・ジャドのシャブリ
このシャブリというワインはフランスのブルゴーニュ地方の北部にあるシャブリ地区というところでつくられる辛口白ワインで、まさに白ワインを代表するワインなのです。
このシャブリ地区はむかし海だったため石灰岩でできた土壌でできています。そこでブドウが育ってワインが造られるためよくミネラル感が感じられるワインに仕上がるんですね。なので海の幸である牡蠣とも相性がいいワインとして紹介されるんですね。
でそのシャブリ、実は
シャブリ・グラン・クリュ
シャブリ・プルミエ・クリュ
シャブリ
プティ・シャブリ
と4種類あるんです。くわしくはこちらの記事をどうぞ(^_^)v＞＞＞シャブリという白ワインはいったい何なのさ？
上のほうが手間がかけられて、丁寧な(当然高価です…)のワインに仕上がるのに対し、下のシャブリ、プティ・シャブリあたりは気楽に飲める感じのワインに仕上がるんですね。
で生牡蠣と相性がいいのは、シャブリ、またはプティ・シャブリなんです。まぁ番組でもいっていましたが(^_^)。みなさんもお店でシャブリと生牡蠣をあわせるなんて場面にでくわしたら、高価なグランクリュ、プルミエクリュにしないで、普通のシャブリにしましょうね。
それにしてもあんなにおいしそうなワインを次から次へとだすなんて…きっと出演者は撮影が終わったら飲んでいるんだろうなぁと思うと…うらやましいです。私も出演させてくれないかなぁ、なんなら飲むときだけでも(^_^;)。
参考記事
ヴィンテージチャートのブルゴーニュの白ワインってどんなの？
