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ワインにおいて温度は味をきめる決定的な要素の1つなので、ある程度ワインを楽しむようになってきたら、ワインセラー等の温度関連グッズは少しづつ集めていくと、よりワインを楽しめるかなと思っています。…

ワインクーラー bodum(ボダム)KIRAワインクーラーステンレス
ワインを美味しく飲むためのグッズでお勧めなのがbodum(ボダム)のKIRAワインクーラーです。このKIRAワインクーラーは冷やしたワインが飲む時に温まらないようにする為のグッズです。…


ヴィンテージチャートのブルゴーニュの白ワインってどんなの?

ヴィンテージチャートのブルゴーニュの白ワインってどんなの?

今週は「ワインのヴィンテージについてちょっと調べて、購入&プレゼントする時に役立てよう!」企画でお贈りしています。
ビンテージチャートはこちら>>>ヴィンテージワイン特集

今回は「ブルゴーニュの白ワインってどんなの?」です。

ブルゴーニュ白ワインフランスの中東部にあるブルゴーニュ地方では赤ワイン以外にも辛口白ワインが造られていますが、そのワインは世界最高峰と言われています。

「モンラッシェ」とか「コルトン・シャルルマーニュ」とか「ムルソー」とよばれるブランド(正確にいうとAOCといいます)の白ワインが造られ、ヴィンテージワインとなっていきます。

それぞれ簡単に俗称や名前の由来、特徴はこんな感じになります。
モンラッシェ
「白の貴族」とよばれる白ワインの最高峰と呼ばれるワイン。デリケートな香りと切れ味が特徴です。

コルトン・シャルルマーニュ
フランスを代表する白ワイン。大帝のワインとよばれていますが、これは800年頃の西ローマ帝国のカール(フランス語はシャルルマーニュ)大帝が土地を所有していたからといわれています。

ムルソー
意味が「ねずみのひとっ跳び」で、その意味の由来には諸説あります(畑がせまいetc)。ナッツのような香りが特徴です。

そんな素敵なブルゴーニュ白ワインのヴィンテージワインはこんな感じです。いつものごとく見るのはタダなので(^_^;)
>>>ブルゴーニュ ヴィンテージワイン 白

ヴィンテージでなくてもいいから飲みたいです(^_^;)
ワイン造り

drc_redwine at 02:03│clip!ヴィンテージワイン 
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