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ワインにおいて温度は味をきめる決定的な要素の1つなので、ある程度ワインを楽しむようになってきたら、ワインセラー等の温度関連グッズは少しづつ集めていくと、よりワインを楽しめるかなと思っています。…

ワインクーラー bodum(ボダム)KIRAワインクーラーステンレス
ワインを美味しく飲むためのグッズでお勧めなのがbodum(ボダム)のKIRAワインクーラーです。このKIRAワインクーラーは冷やしたワインが飲む時に温まらないようにする為のグッズです。…


シャブリという白ワインはいったい何なのさ?

シャブリという白ワインはいったい何なのさ?

先日はシャブリというワインを飲みました(その記事はまた後日書きますね^_^)。シャブリは白ワインの代名詞ということでご存知の方もいらっしゃるとは思いますが、『シャブリってそもそも何なの?』ということでちょっとお勉強してみました(^_^;)。

フランスシャブリというのはフランスのブルゴーニュ地方の北にあるシャブリ地区というところで造られるワインのブランドことを指しているそうです。


ぶどうこのシャブリ地区はシャルドネとよばれるぶどうの栽培に非常に適した土地柄で、立派なぶどうができあがります。

そしてその立派なぶどうから素晴らしい辛口白ワインのシャブリができるのだそうです。

その素晴らしい味が世界的に有名であるために辛口白ワインの代名詞となっているんですね。

実はシャブリには4つの格付けがあります。高級な順番に並べると
  • シャブリ・グラン・クリュ
  • シャブリ・プルミエ・クリュ
  • シャブリ
  • プティ・シャブリ
になります。

そうそう注意点が…シャブリといいつつフランス以外の国でつくられている白ワインがあるそうです。これはシャブリでないのでご注意を!φ(..)メモメモ

ちなみにシャブリ・グラン・クリュはこれくらいするんです(ピンきりですけどね)>>>シャブリ・グラン・クリュ
いつかはシャブリ・グラン・クリュを飲みたいです(~_~メ)

drc_redwine at 01:59│clip!ワイン知識 
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