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ワインにおいて温度は味をきめる決定的な要素の1つなので、ある程度ワインを楽しむようになってきたら、ワインセラー等の温度関連グッズは少しづつ集めていくと、よりワインを楽しめるかなと思っています。…

ワインクーラー bodum(ボダム)KIRAワインクーラーステンレス
ワインを美味しく飲むためのグッズでお勧めなのがbodum(ボダム)のKIRAワインクーラーです。このKIRAワインクーラーは冷やしたワインが飲む時に温まらないようにする為のグッズです。…


ボジョレーヌーボーの解禁日って何?

ボジョレーヌーボーの解禁日って何?

今年もボージョレーヌーボーの季節がヒシヒシと近づきつつあります。ワイン好きにとってはなんともいえないワクワクする季節です。旅行へ行く前のワクワク感っていうんでしょうか(^^♪。

私はまだどれを買うか決めていませんが、『今年は例年にも増してボジョレーヌーボーを美味しく味わう為にお勉強しとこぉー』ということでちょっとお勉強することにしました(^_^;)。

『まずそもそも解禁日って何なの』という私の素朴な疑問から調査です。オイオイといわれそうですが(^_^;)。ワイン仕込みで調べたところによると…「フランスのボジョレー地方でその年につくられた新酒を飲んでもOKな日」それが解禁日なのだそうです。その解禁日以降は、新酒はいつ飲んでもOKですよということになり、ワインを作っている人達が「いやぁ今年もよく頑張ったおかげでワインができたぁ!(^^)!」ということでお祝いになるのだそうです。


このお祝い(=解禁日)は現在は毎年11月の第3木曜日となっていますがその昔は毎年11月15日に行われていたそうです。ワイン乾杯ではなんで現在のように変ったかというと…11月15日が日曜日にあたると酒屋さんが働かなくなり、新酒のワインでお祭り騒ぎをしたい人達の元にワインがこない…という状況が発生してしまった為に現在の第3木曜日という設定したそうです(日本でも昔は日曜日はお休みのお店が多かったですものね)。木曜であれば平日なので、酒屋は働き、飲みたい人達は飲める♪ということになりますものね♪。

ではなんで日本でこんなにボジョレーヌーボー解禁日が話題になるかというと時差がフランスより早い日本が世界の中でも一番早く飲める国だからだそうです。

でも私の場合、翌金曜日はお仕事なので結局飲むのは1日か2日遅れの金曜か土曜の夜というのが毎年のパターンです(^_^;)



drc_redwine at 20:02│clip!ボジョレーヌーボー 
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