★お役立ち情報★
ワインセラー
ワインにおいて温度は味をきめる決定的な要素の1つなので、ある程度ワインを楽しむようになってきたら、ワインセラー等の温度関連グッズは少しづつ集めていくと、よりワインを楽しめるかなと思っています。…

ワインクーラー bodum(ボダム)KIRAワインクーラーステンレス
ワインを美味しく飲むためのグッズでお勧めなのがbodum(ボダム)のKIRAワインクーラーです。このKIRAワインクーラーは冷やしたワインが飲む時に温まらないようにする為のグッズです。…


白木木製ワインラック・6本用

白木木製ワインラック・6本用【こだわりキッチン「プロの道具屋さん」】

■商品
 白木木製ワインラック・6本用

■価格
 10,388円 (税込)

■ポイント
 組立は超カンタン、白木の木製ワインラックです。木を重ね合わせていくだけの簡単な作業ですから、届いたその日にすぐに使えて、移動もラクラク。

■通販店
 こだわりキッチンプロの道具屋さん


ワインのマメ知識
料理との合わせかた
調理の仕方もあるので一概には言えませんが、目安になりますのでよかったらお試しください♪
あっさりとした魚介類料理
軽い白ワイン
こってりとした魚介類料理
しっかりした白ワイン・軽い赤ワイン
あっさりとした肉料理
軽い赤ワイン・しっかりした白ワイン
こってりとした魚介類料理
しっかりした赤ワイン

家庭料理に合うワイン(グリル編)
ご家庭でつくるグリル料理に合うワインの目安になりますのでよかったらお試しください♪。
焼き鳥(タレ)
やや甘口白ワイン、軽口の赤ワイン
和風ハンバーグ
やや辛口白ワイン、辛口の白ワイン、軽口の赤ワイン
デミグラスハンバーグ
中重口の赤ワイン
ローストビーフ、ステーキ
重口の赤ワイン

赤ワインは室温がおいしい?

実はこの言葉、フランスの気温であればというのが前提なんです。種類にもよりますが赤ワインが美味しく感じられるのは15〜18度なのです。日本の場合は少し冷やしたくらいの方がおいしく飲むことができます♪



drc_redwine at 12:33 │clip!ワインラック通販 
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