★お役立ち情報★
ワインセラー
ワインにおいて温度は味をきめる決定的な要素の1つなので、ある程度ワインを楽しむようになってきたら、ワインセラー等の温度関連グッズは少しづつ集めていくと、よりワインを楽しめるかなと思っています。…

ワインクーラー bodum(ボダム)KIRAワインクーラーステンレス
ワインを美味しく飲むためのグッズでお勧めなのがbodum(ボダム)のKIRAワインクーラーです。このKIRAワインクーラーは冷やしたワインが飲む時に温まらないようにする為のグッズです。…


ローストビーフ 【トリュフソース付】



■商品
 神戸牛のローストビーフ 【トリュフソース付】

■ポイント
 王様のブランチ他 雑誌でも話題!極上のA5ランク神戸牛

■販売価格
 9765円(送料別)

■通販店
 産地直送本格フレンチレストラン Noix de Coco(ノワ・ド・ココ)


☆ワインと料理の合せかたワンポイントアドバイス☆

ワインに合う料理は、材料と調理法によって変りますが一般に以下のようにいわれています。

■魚介類
[あっさり料理]
・スパークリングワイン
・白ワイン :軽い白

[こってり料理]
・シャンパン
・白ワイン :しっかりした白
・赤ワイン :ライトボディの赤

■肉料理
[あっさり料理]
・シャンパン
・白ワイン :しっかりした白
・赤ワイン :ライトボディの赤
・赤ワイン :ミディアムボディの赤

[こってり料理]
・赤ワイン :フルボディの赤

とはいえ、自分が美味しいと思えるあわせ方が一番です。
ワインと料理がマッチすると、ワインが料理の味を引き立ててくれます。みなさんもいろいろな料理とあわせて、ぜひ美味しい組み合わせをみつけてみてください。


drc_redwine at 14:50 │clip!つまみ(肉料理)通販 
サイトの内容

ワイン おうちで楽しむ♪
  ワインリスト
    フランスワイン
    イタリアワイン
    カリフォルニアワイン
    スペインワイン
    ニュージーランドワイン
    オーストラリアワイン
  
  香りを楽しむ
  
  チーズとおつまみ
    赤ワインに合う
    白ワインに合う
    スパークリングワインに合う
  
  簡単料理レシピ
    赤ワインと合う
    白ワインと合う
    スパークリングワインと合う
  
  ワインと簡単料理で乾杯!
    赤ワインと乾杯!
    白ワインと乾杯!
    スパークリングワインと乾杯!
  
  ワインテイスティング
  ワイングッズ
  
ワインを求めてお出かけ♪
  ワイナリー見学
  レストラン
  
ワインのお勉強♪
  ボジョレーヌーボー
  スパークリングワイン
  ヴィンテージワイン
  ワイン知識
  ワインあれこれ
  
シャンパンバー紹介♪
  北海道  東京  横浜
  名古屋  大阪  神戸
  京都
  
ワイナリー紹介♪
  山梨  長野
  
世界のワイナリー♪
  ワイナリーツアー
  

通販 眺めて楽しむ♪
クリスマス
  クリスマスシャンパン
  ディナーセット
  
チーズ
  フレッシュ
  白カビ
  ウオッシュ
  シェーブル
  ブルー(青カビ)
  セミハード・ハード
  
おつまみ
  肉料理
  魚料理
  
ワイングッズ
  ワインセラー
  ワインクーラー
  
  ワイングラス
    バカラ
    リーデル
  
  ワインオープナー
  ワインラック