フェタチーズ (フレッシュチーズ)

フェタチーズ

☆ワインのおつまみワンポイントアドバイス☆

フレッシュタイプチーズには[プレーンタイプ][スパイス入り][乳酸タイプ]の3種類があります。それぞれのタイプに相性のよいワインの組み合わせのご紹介です。

[プレーンタイプ]
クセが少なく、まろやかなタイプのチーズに相性のよいワインです。
・白ワイン　：やや酸味のある辛口の白
・白ワイン　：やや甘口の白
・ロゼワイン：フルーティで軽やかなロゼ

[スパイス入り]
・白ワイン　：辛口で味わいのある白
・赤ワイン　：軽やかで果実味のある赤

[乳酸タイプ]
さわやかで、ほんのり酸味のあるタイプのチーズに相性のよいワインです。
・白ワイン　：辛口で味わいのある白
・ロゼワイン：フルーティなロゼ